• 黒麹・白麹
  • 別撰 神川・瀞とろ

蟻・くまんばち・ageha

本格芋焼酎 蟻
原料のさつまいもは、地元鹿児島県鹿屋市の農家と契約栽培した黄金千貫を使いました。麹は白麹です。
弊社独自のゆっくりとやわらかい蒸気を吹き込む常圧蒸留。一般的な常圧蒸留だと、もろみの急激な過熱により焦げ臭等の不快成分が発生しますが、この蒸留方法により、焦げ臭等を抑え、もろみ発酵時のさつまいもの甘い香りをそのまま焼酎に移行できます。
酒質は、さつまいもの甘い香りとすっきりとしたのど越しで日常酒として飲み飽きない味わいです。


芋麦ブレンド焼酎 ageha
白麹仕込の芋とオーク樽(樫樽)で長期熟成した麦をブレンドした、新感覚の焼酎が発売されました!
その名も、【ageha アゲハ】
裏張りにある「自分を信じて華麗に舞え」の文句のごとく、芋麦ブレンドという個性ある造りを貫いた、新感覚の焼酎です。
口に含むとゆたかな芋の甘みが広がり、鼻を抜ける香りは、香ばしい麦の香りがします。
ラベルも金色のアゲハチョウが舞うこの焼酎。


新作果実酒「くまんばち」シリーズ
アルコール臭さが無く、果実の香りや甘みがとっても美味しいお酒にしあがっています。中でも、果肉入りの「つぶつぶ なつみかん」は大人気!なつみかんの甘さに、つぶつぶ果肉がとてもよい触感です。そして、ちょっと変わった組み合わせの「いちごとぶるーべりー」は、名前を聞くと???な感じもありますが、これが、苺の甘さと酸味とブルーベリーの甘さと酸味がうまくブレンドされると、こんなお酒になるのか!!と驚く美味しさになります。甘さもすっきりしていて何杯も飲めちゃうお酒です。もちろん、絶対にはずせない「ゆず酒」こちらも、ゆず本来の柑橘系のすっきりした香りを生かしつつ、やさしい甘みのあるお酒に仕上がってます。すっきりした優しい香りなのに、アルコール臭はしないという、ほんとうにバランスのよいお酒です。どの「くまんばち」も村上酒店一押しの果実酒です。


サポート

村上酒店は、蔵元限定流酒専門店です。さらに飲食店サポート情報もご提供!
お店のほうでは小売りも行っております。
試飲も出来ますので、是非ご来店ください。

受付時間:
9:00〜18:30(前日注文・翌日配送)