蟻・ageha::村上酒店 》栃木県宇都宮市の蔵元限定流通酒専門店《

蟻・ageha::村上酒店

商品特徴
原料のさつまいもは、地元鹿児島県鹿屋市の農家と契約栽培した黄金千貫を使いました。麹は白麹です。
弊社独自のゆっくりとやわらかい蒸気を吹き込む常圧蒸留。一般的な常圧蒸留だと、もろみの急激な過熱により焦げ臭等の不快成分が発生しますが、この蒸留方法により、焦げ臭等を抑え、もろみ発酵時のさつまいもの甘い香りをそのまま焼酎に移行できます。
酒質は、さつまいもの甘い香りとすっきりとしたのど越しで日常酒として飲み飽きない味わいです。

特定商取引法表記::村上酒店

商品特徴
甕壷で仕込んだ芋焼酎に、オーク樽で長期熟成した麦焼酎をブレンドした、黄金色の焼酎です。芋の甘みにほんのり麦の香りがする、新感覚焼酎です。